ପ୍ରକୃତି ଆମକୁ ଅନେକ ଉପହାର ଦେଇଛି, ଯାହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରି ଆମେ ସବୁବେଳେ ସୁସ୍ଥ ରହିପାରିବା ଏବଂ ପ୍ରକୃତିରୁ ମିଳିଥିବା ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ଆମ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପଯୋଗୀ । କେବଳ ଆମେ ସେଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଜାଣିନାହୁଁ ଏବଂ ଆମେ ସେଗୁଡିକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସକ୍ଷମ ନୁହଁ । ପନିପରିବା ବ୍ୟବହାର କରିବା ପରେ ଆମେ ସମସ୍ତେ ଫିଙ୍ଗିଥାଉ, କିନ୍ତୁ ବନ୍ଧୁଗଣ, ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ପନିପରିବା ଅପେକ୍ଷା ସେଗୁଡିକ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ, ଯାହାକୁ ଆମେ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବା ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଯାପନ କରିପାରିବା ।
ଆଜି ଆମେ ସେଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ । ବନ୍ଧୁଗଣ ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ପିଆଜ ଚୋପା ର ଏପରି ପ୍ରାକୃତିକ ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ଆମ କେଶରେ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ ସେଗୁଡିକୁ ଗ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ସେଗୁଡିକୁ ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଯୋଗ କରିପାରିବେ । ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ଏବଂ ହର୍ବାଲ୍ ଚା ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ପିଆଜ ପତ୍ର ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ ।
୧) ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣରେ ଭରପୂର :
ପିଆଜ ଚୋପା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣରେ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ଆମ ଶରୀରରେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ ଏବଂ ଆମ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଦେଇଥାଏ ।
୨) ହାର୍ଟ ଆଟାକ୍ ହ୍ରାସ ହୁଏ :
ପିଆଜ ଚୋପା ଉପାଦାନ ଧାରଣ କରିଥାଏ ଯାହାକି ରକ୍ତଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ଆମ ଶରୀରର ଧମନୀକୁ ସଫା କରିଥାଏ, ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା କମ କରିଥାଏ ।
୩) କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରେ :
‘ମାନବ ପୁଷ୍ଟିକର ଜର୍ଣ୍ଣାଲ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଫୁଡ୍ସ’ ପୁସ୍ତକ ଅନୁଯାୟୀ ପିଆଜ ଚୋପା ରେ ଅଧିକ ଫାଇବର ଥାଏ ଯାହା ଆମ ଶରୀରରେ କର୍କଟ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମ କରିଥାଏ ।
୪) ଗଳା ସଫା କରେ :
ଯଦି ତୁମର ଗଳା ସର୍ବଦା ଖରାପ, ତେବେ ପିଆଜକୁ କିଛି ପାଣିରେ କାଟି ତା’ପରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ସମାନ ପାଣିରେ ଗାର୍ଗଲ କରନ୍ତୁ । ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ତୁମର ଗଳା ସଫା ହୋଇଯିବ ଏବଂ ତୁମେ ବିଶ୍ରାମ ପାଇବ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଚା’ରେ ପିଆଜ ଚୋପା ପକାଇ ତା’ପରେ ଫିଲ୍ଟର କରି ପିଇବା ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହେବ ।
୫) ଚେହେରା ସଫା କରେ :
ଯଦି ତୁମର ଚେହେରା ସଫା ନୁହେଁ, ଏହାର ଅର୍ଥ କୌଣସି କାରଣରୁ ଏହା ମଳିନ ହୋଇଯାଇଛି, କିମ୍ବା ଯଦି କିଛି ଦାଗ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ସେହି ପରିସ୍ଥିତିରେ ପିଆଜ ବ୍ୟବହାର କରି ମୁହଁ ସଫା କରିପାରିବେ । ଏଥିପାଇଁ ସେହି ପିଆଜ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ନିଅନ୍ତୁ ଯେଉଁଥିରେ କିଛି ରସ ଅଛି, ତା’ପରେ ସେଥିରେ କିଛି ହଳଦୀ ମିଶାଇ ମୁହଁରେ ଲଗାନ୍ତୁ । ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଚେହେରାର ସମସ୍ତ ଦାଗ ଭଲ ହୋଇଯିବ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଚେହେରାର ରଙ୍ଗରେ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତି ହେବ ।
